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RISO LUNGO ROSSO INTEGRALE Italiano.

RISO LUNGO ROSSO INTEGRALE Italiano.

0,0055 €

Disponibilità: 1576

Dettagli: Cottura 30/35 minuti.
LOTTO: 210137
SCADENZA: Preferib. entro 09/22
Dettagli super: € 5,50 al kg.

Si tratta di una varietà molto pregiata con chicchi medio-lunghi. 

Cresce in buona parte allo stato selvatico, su terreni argillosi e poveri d'acqua. Da un punto di vista nutrizionale è facilmente digeribilepovero di grassi privo di glutine
Contiene prevalentemente amido, fibra evitamine del gruppo B
Il riso rosso viene addirittura utilizzato per la produzione dellalovastatina, un principio attivo del genere “statine”.

Modalità d'uso:
Ottimo con un filo di olio extravergine d'oliva o in abbinamento a piatti molto speziati (il suo sapore intenso viene difficilmente sovrastato).

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e calore.

Origine materia prima: Agricoltura Italia.

 

APPORTO NUTRIZIONALE MEDIO

 Per 100g
Confezione ENERGIA KJ / KCAL1466/347
Grassi3.1
Carboidarti67.3
di cui Zuccheri0.71
Proteine8.7
Fibre7.4
Sale0.01
v.1.10.2
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